cobertura de caramelo

Hoje veremos uma nova receita de cobertura, com a qual você poderá dar um gostinho a mais às suas sobremesas, sejam bolos ou muffins.

Você também poderá usar esta rápida receita de cobertura de caramelo nos biscoitos feitos em casa, e eles ficarão uma delícia.

Ingredientes:

½ xícara de manteiga
1 xícara de açúcar mascavo
¼ xícara de leite
3 ½ xícaras de açúcar branco

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo. Cozinhe até que ferva, mexendo sempre. Depois retire do fogo.

Adicione o leite à panela e bata bem, até que comece a ficar uma mistura fofa. Depois adicione o açúcar branco. Continue mexendo até que fique mais firme e cubra rapidamente seu bolo ou o que desejar.Deixe esfriar e estará pronto.