cobertura de chocolate

Com esta receita você poderá dar o toque certo a todas as suas sobremesas, especialmente quando você preparar bolsos doces. Esta simples receita de cobertura de chocolate é maravilhosa, e muito gostosa. Não deixe de experimentar.

Ingredientes:
(para 400 gramas de cobertura)

150 gramas de manteiga mole, sem sal
200 gramas de açúcar refinado
30 gramas de cacau em pó
2 colherinhas de leite morno
1 colherinha de baunilha

Modo de preparo:

Bata a manteiga junto com o açúcar e o cacau até que fique uma mistura suave. Depois adicione o leite e a baunilha, mas coloque primeiro uma colherinha e se não ficar no ponto coloque a outra.

Outra dica é que se você achar que a cobertura não ficou bem firme, coloque um pouco mais de açúcar refinado.