quibe recheado

INGREDIENTES

2 Xícaras (chá) de trigo para quibe

3 Xícaras (chá) de carne

1 Colher (sopa) de sal

1 Cebola picada

1/2 Colher (sopa) de pimenta-do-reino

1/2 Colher (sopa)  de pimenta síria

1/2 Colher (sopa (sopa) de canela em pó

1/2 Xícara (chá) de gelo picado

Óleo para fritar

RECHEIO

2 Xícaras (´há) de carne moída

2 Colheres (sopa de óleo

Sal, canela em pó e pimenta síraia a gosto

1 e 1/2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

1 Xícara (chá) de requeijão tipo catupiry