torta de chocolate

Ingredientes

• 2 gemas
• 130 gramas de manteiga
• 130 gramas de açúcar
• 100 gramas de chocolate em tablete meio amargo
• 2 colheres de sopa de leite
• 15 bolachas champanhe
• 1 xícara de café
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó 
  

Modo de Preparo

Bata bem as gemas com a manteiga e o açúcar. Dissolva o chocolate no leite. Misture tudo e reserve. Forre uma fôrma pequena com uma folha de papel impermeável, untada. Arrume dentro as bolachas, embebidas no café, até cobrir todo o fundo da fôrma.
Coloque por cima uma camada de creme de chocolate que estava separado. Repita a operação até terminar o creme e as bolachas. Leve à geladeira por uma noite. No dia seguinte, desenforme e sirva pulverizada com açúcar e chocolate em pó.