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sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Pudim Romeu e Julieta



Ingredientes:
- 3 ovos
- 300 g de queijo fresco picado
- 1 e ½ xícara (chá) de leite 
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Calda:
- 200 g de goiabada
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o queijo, o leite condensado, o leite e a farinha de trigo. Despeje em uma forma untada com óleo e polvilhada com açúcar. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200C durante uma hora. Deixe esfriar e desenforme. Calda: Em uma panela coloque a goiabada picada e a água e leve ao forno brando, mexendo até derreter toda a goiabada. Sirva com o pudim.

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