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sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

Sanduíche de Metro com Tomate Seco


Receita de: Sanduíche de Metro com Tomate Seco

Ingredientes

- 1 unidade(s) de pão de metro
- 1 copo(s) de requeijão
- 200 gr de presunto sem capa de gordura fatiado(s)
- 100 gr de tomate seco picado(s)
- manjericão picado(s)
- rúcula picada(s)
- sal
- pimenta-do-reino branca
- azeite
- tomate cereja para decorar
- picles para decorar

Modo de Preparo

1 - Corte o pão ao meio no sentido longitudinal e espalhe o requeijão nos dois lados.
2 - Coloque uma camada de presunto cru. Por ter um sabor marcante, não é necessária mais de uma camada. Distribua os tomates secos sobre o presunto. 
3 - Espalhe o manjericão a gosto. Coloque uma camada de rúcula a gosto. Tempere com sal, pimenta e azeite a gosto

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