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terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

amendoim crocante

Ingredientes:
3 copos de amendoim
receita de amendoim crocante
Ingredientes:
1 copo e meio de açúcar
1/2 copo de água
1/2 colher de chá de fermento em pó


Como preparar:
Coloque o amendoim em uma panela, adicione o açúcar e a água e deixe ferver, mexendo sempre para não queimar e ferva até que o açúcar fique bem caramelada e quase sem água. Adicione o royal e ferva mais um pouco.
Pegue uma forma e despeje o amendoim da panela, leve ao forno pré aquecido e deixe ele secar bem.
Vai ficar uma delícia, com uma casquinha caramelada e o amendoim bem crocante. Embale em um vidro.

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