Pesquisar receitas

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

musse de atum

Se você pretende receber visitas em casa, então que tal preparar uma deliciosa mousse de atum para servir com torradainhas e biscoitos. A receita que vamos ensinar hoje além de muito fácil de fazer é extremamente saborosa e vai compor com elegancia a entrada do seu almoço ou jantar.
Receita de mousse de atum
Ingredientes:
-1 lata de atum em conserva, triturado
-1 pimentão vermelho
-1 pimentão verde
-1 pimentão amarelo
-1 cebola média
-1 ramo de salsão
-250g de maionese
-1 lata de creme de leite
-½ pacote de gelatina sem sabor
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os pimentões, o salsão, a maionese e o creme de leite.
Quando obtiver um creme com a consistência de iogurte, acrescente o atum e a gelatina dissolvida em meio copo de água morna e bata novamente até misturar bem todos os ingredientes.
Coloque numa forma de pudim ( alumínio)  e leve à geladeira por 3 horas.
Depois, tire da forma colocando em uma travessa e decore como desejar. sirva com pães, biscoitos, torradas.

Nenhum comentário:

Postar um comentário