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sábado, 22 de janeiro de 2011

pave de chocolate




Aprenda a fazer a receita de Pavê de Chocolate com Biscoito Maizena. OPavê de Chocolate é uma sobremesa deliciosa para quem gosta de doces é quase impossível ressistir a um Pavê de Chocolate com Biscoito Maizena.

Receita Pavê de Chocolate com Biscoito Maizena:

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maizena molhadas
1/2 copo de leite
1 colher de sobremesa da chocolate em pó

Creme branco:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas – peneiradas
4 colheres de chocolate em pó

Cobertura:

4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparado do Pavê de Chocolate:

Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)
Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar.
A Cobertura, bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite

Para montar o Pavê:

Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve.

2 comentários:

  1. A FOTO ESTA COM COBERTURA PRETA COMO QUE PODE SER UM CREME BRANCO NA RECEITA

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