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segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

casquinha de siri

Receita de: Casquinha de Siri

Ingredientes

1/2 kilo carne de siri
6 fatias  pão de forma sem casca(triturado no liquificador)
200 gramas de queijo parmesão ralado
1 xicara de molho de tomate
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite
2 dentes de alho picado
15 casquinha
sal
pimenta

Modo de Preparo


Em uma panela refogue o siri com o molho de tomate, alho, sa e pimenta.
Acrecente o leite de coco e o creme de leite.
Coloque o pão de forma e mexa bem.
Deixe apurar.
Coloque o siri na casquinha e cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar.

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