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segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

salgadinho de milho com queijo

salgadinho-milho-queijo
Ingredientes
* 1 copo tipo requeijão de leite
* 1 copo tipo requeijão de farinha de trigo
* 1 xícara de chá de salsinha picada
* 1 cebola pequena picada
* 1 dente de alho
* 1 lata de milho verde com água
* 1 colher de margarina
* 200 g de queijo prato em cubinhos
* 1 ovo
* Farinha de rosca
* 50 g de queijo ralado

Como preparar
1. Bata a lata de milho com água no liquidificador
2. À parte frite a cebola e o alho na margarina
3. Misture a salsinha e o milho batido, a farinha de trigo e o queijo ralado deixe cozinhar mexendo até desprender do fundo da panela
4. Depois faça as bolinhas e recheie com o queijo em cubinhos, passe no ovo batido
5. Depois na farinha de rosca, frite-os em óleo quente e bom apetite

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